Ca dei Frati Rosa dei Frati Bresciano Rose

Pamatinformācija
- Ražotājs: Cà dei Frati.
- Reģions: Lombardija, Itālija.
- Apzīmējums: Riviera del Garda Bresciano DOC.
- Veids: Chiaretto Rosé (sauss rozā vīns).
- Tilpums: 0,75 l (750 ml).
- Alkohola saturs: aptuveni 12,5 %.
- Krāsa: maigi lašrozā.

Vīnogu sastāvs
Klasisks vīnogu šķirņu salikums:
- Groppello — 55 %.
- Marzemino — 15 %.
- Sangiovese — 15 %.
- Barbera — 15 %.
Tās ir vietējās itāļu vīnogu šķirnes, kas raksturīgas Gardas ezera apkārtnei.

Garša un aromāts
Galvenās notis:
- Meža ķirši.
- Zaļie āboli.
- Sarkanās jāņogas un citas nelielas ogas.
- Baltās mandeles.
- Vilkābeles ziedi.
Garšā vīns ir svaigs un sauss, ar izteiktu skābumu, patīkamu mineralitāti un smalku ogu niansēm pēcgaršā.

Ieteikumi pasniegšanai
- Temperatūra: 8–10 °C.
- Dekantēšana: Nav nepieciešama.
- Lieliski sader ar garnelēm, zivīm un jūras veltēm.
- Laba izvēle kopā ar "Caprese" salātiem, dārzeņiem, rizoto un maigiem sieriem.
- Labi sader arī ar liesu gaļu un itāļu stila uzkodām ("antipasti").