Aromāts: - Sarkanie ķirši; - Mellenes un kazenes; - Gatavas plūmes; - Marinēti ķirši; - Ogu ievārījums; - Balzametiķa un garšvielu nianses. Garša: - Pilnīga un spēcīga; - Bagātīgs ogu raksturs; - Laba skābuma pakāpe; - Izteiksmīgi tanīni; - Patīkamas koksnes un garšvielu notis. Pēcgarša: Ilga, augļaina un pikanta, ar smalku minerālu un sāļuma niansi.
Saderība ar ēdienu Vislabāk sader ar: - Liellopa steikiem; - Jēra gaļu; - Liellopa gaļas sautējumu; - Medījumu gaļu; - Pastu ar gaļas mērci; - Nogatavinātiem sieriem; - Ēdieniem, kuru sastāvā ir sēnes vai bagātīgas, piesātinātas mērces. Pasniegšanas temperatūra: 14–16 °C — ražotāja ieteiktā temperatūra. Ja vīns ir jauns, to var atstāt „elpot” 20–30 minūtes.
