RUDZU milti 50%, dzeramais ūdens, KVIEŠU milti, RUDZU iesals 2,1%, cukurs, pārtikas sāls, maizes raugs, biezinātājs: guāra sveķi; cieto KVIEŠU MANNA, ieraugs (cieto KVIEŠU produkti, ierauga kultūra), KVIEŠU LIPEKLIS, KVIEŠU iesala milti, MIEŽU iesala ekstrakts, antioksidants: askorbīnskābe; fermenti