Lagar de Cervera, Rias Baixas DO

Pamatinformācija
- Ražotājs: Lagar de Cervera.
- Vīna grupa: La Rioja Alta, S.A.
- Valsts: Spānija.
- Reģions: Galisija, Rías Baixas.
- Vīnogu šķirne: 100% Albariño.
- Veids: Sauss baltvīns.
- Standarta pudeles tilpums: 0,75 l (750 ml).
- Alkohola saturs: Parasti 12,5–13,5% – atkarībā no ražas gada.

Garša un aromāts
Raksturīgās notis:
- Zaļie un dzeltenie āboli.
- Bumbieri.
- Aprikozes un persiki.
- Citrona miziņa.
- Ananasi.
- Baltie ziedi.
- Jūras mineralitāte un viegls sāļums.
Garšā vīns ir svaigs un dzīvīgs, ar labu skābuma līmeni, patīkamu struktūru un ilgstošu pēcgaršu.

Ieteikumi pasniegšanai
- Temperatūra: 10–12 °C.
- Dekantēšana: Nav nepieciešama.
- Lieliski sader ar austerēm, garnelēm, mīdijām un jūras zivīm.
- Piemērots pasniegšanai kopā ar suši, pastu ar jūras veltēm un balto gaļu.
- Lielisks kā aperitīvs.