Liellopa pavēderes daļa (Maminha), barots ar graudiem, atdz., vak., ~1.9 kg , ASV

Produkta apraksts

Maminha ~ 0,5 kg (Latīņamerikā pazīstama arī kā tri-tip vai apakšējā pavēdere) ir trijstūrveida liellopa gabals no aizmugures pavēderes daļas.

Graudos barota liellopa gaļa parasti ir:

• ar izteiktāku marmorizāciju

• maigāku tekstūru

• bagātīgāku, sviestaināku garšu

Uzglabāšana

 Ledusskapī (atdzesēta, vakuumā)

• Temperatūra: 0 līdz +4 °C

• Glabāt oriģinālajā vakuuma iepakojumā

• Izlietot līdz derīguma termiņa beigām

• Pēc iepakojuma atvēršanas – izlietot 1–2 dienu laikā

Uzturvērtība uz 100 g

• Enerģētiskā vērtība: ~750–900 kJ / 180–215 kcal

• Olbaltumvielas: ~20–22 g

• Tauki: ~11–15 g

  • no tiem piesātinātās taukskābes: ~4,5–6 g

• Ogļhidrāti: 0 g

  • no tiem cukuri: 0 g

• Sāls: ~0,1 g