Michele Chiarlo Gavi DOCG

Pamatinformācija
- Ražotājs: Michele Chiarlo.
- Reģions: Gavi, Pjemonta.
- Valsts: Itālija.
- Apzīmējums: Gavi DOCG.
- Vīnogu šķirne: 100% Cortese.
- Veids: Sauss baltvīns.
- Standarta tilpums: 0,75 l (750 ml).
- Alkohola saturs: Parasti ap 12,5–13%.

Garša un aromāts
Galvenās aromāta notis:
- Zaļie un dzeltenie āboli.
- Citroni un citrusaugļi.
- Baltie ziedi un akācija.
- Baltie persiki.
- Smalkas minerālas notis.
- Svaiga maizes garoza.
Garšā vīns ir svaigs un elegants, ar patīkamu skābumu un ilgu, viegli sāļganu pēcgaršu.

Pasniegšana
- Temperatūra: 10–11 °C.
- Dekantēšana: nav nepieciešama.
- Lieliski sader ar austerēm, garnelēm, jūras zivīm, suši un pastas ēdieniem ar jūras veltēm.
- Lieliski piemērots arī kā aperitīvs.